Coca dolça amb maduixes

coca dolça maduixa grossa3Quan he vist maduixots a la botiga ecològica, no he pogut esperar a tenir maduixes de Menorca, he fet aquesta coca dolça, només per llevar-me la gola, pensant que ja s’atraca la primavera.

Cuando he visto fresones en la tienda ecológica, no he podido esperar a tener fresas de Menorca, he hecho esta coca dulce, solo para quitarme el antojo, pensando que llega pronto la primavera. 

Continua llegint

Anuncis

Coca amb cideres – Coca con cerezas

DSC03919 amb nomLa coca de cideres és una de les meves coques preferides en aquest temps, dolça, suau, lleugera, esponjosa… mmmmm!!!

La coca con cerezas es una de mis cocas preferidas en este tiempo, dulce, suave, ligera, esponjosa…mmmmm!!!

Aquesta coca és una mica més entretinguda de fer, perquè s’han de bullir les patates, després pastar i deixar reposar, però realment val la pena, no em cansaré mai de menjar-ne.

Esta coca es un poco más entretenida, porque se deben hervir las patatas, después pastar y dejar reposar, pero realmente vale la pena, no me cansaré nunca de comerla. Continua llegint