Magdalenes de sobrassada – Magdalenas de sobrasada

Magdalenes de sobrassada 2 amb nomQuan pensam en magdalenes, quasi sempre les imaginam dolces. Idò, avui us duc una recepta de magdalenes fetes amb un producte tan nostre com és la sobrassada.

Cuando pensamos en magdalenas, casi siempre las imaginamos dulces. Así que hoy os traigo una receta de magdalenas hechas con un producto tan nuestro como es la sobrasada.
Continua llegint

Anuncis

Coca salada amb figues

DSC04670 amb nomEspectacular! Aquesta va ser la paraula del meu home quan va menjar la coca que, tot i ser una prova i arriscant-me a jugar amb diferents textures i sabors, va sortir realment impressionant.

En aquesta recepta emprarem l’excel·lent mozzarela de Son Tema feta a Menorca, de llet de vaques menorquines. Us recomano que la feu perquè, només amb cinc ingredients, us sorprendrà gratament al paladar…

Continua llegint

Quixe de brossat i espinacs – Quiche de requesón y espinacas

DSC03529 amb nomAprofitant el brossat de Menorca i un punyadet d’espinacs que tenia per casa, he preparat una quixe que ha resultat estar boníssima…

Aprovechando el requesón de Menorca y un puñado de espinacas que tenía en casa, he preparado una quiche que ha resultado estar buenísima…

Continua llegint