Llom amb col – Lomo con col

Un dels plats típics de Menorca que més agraden a la família, és el llom amb col. Aprofitam fer-ne a l’hivern per la seva càrrega calòrica, també perquè és l’única época en què podem trobar col xorca.

Uno de los platos típicos de Menorca y que más gustan a la familia, es el lomo con col. Aprovechamos hacerlo en invierno por su carga calórica, también porque es la única época en que podemos encontrar la col xorca.

Magranes, anous i gínjols

Avui us vull mostrar els fruits que recollim en aquesta época a ca nostra: magranes, anous i gínjols. És un gust poder menjar productes del teu hort i veure com creixen i ens donen fruits els arbres sembrats.