Pastís de carabassó

detall amb nomCrec que a tots els que tenim hort propi ens ha passat alguna vegada de no poder anar a collir cada dia i, de repent, et trobes amb uns carabassons més grossos de lo normal. Idò, a jo m’ha passat aquests dies, m’ha estat imposible fer una miradeta a l’hort i quan hi he anat, m’he trobat amb uns “senyors carabassons”.

Continua llegint

Anuncis

Xampinyons amb sobrassada

DSC02728Els xampinyons són uns fongs baixos en calories, que es poden consumir tant crus com cuinats, frescos o en conserva, molt adeqüats com a guarnició, també els podem utilitzar en salses, però he pensat que us agradarien menjar-los farcits de sobrasada, aprofitant que prest será Sant Antoni.

Continua llegint