Unes patates al forn a l’estil de mo mare, fàcils, ràpides i saboroses, perfectes per acompanyar tant carn com peix.
Ingredients: Patates vermelles, sal, oli, pebre vermell, orenga… i qualsevol espícia que us agradi. 
Com ho feim: Tallam les patates per la meitat i els hi feim uns talls per a facilitar la cocció 
Hi posam la sal, l’oli i les herbes o espícies que volguem 
Ho posam al forn per espai de 20 minuts a 200º més o manco. Passat aquest temps, les picam amb una forquilla per comprovar si estan cuites, en cas de què no estessin tendres, les deixarem uns minuts més. 
Esper que us agradin!!
Simfonia al meu rebost 